Русенският университет "Ангел Кънчев" е автономно държавно висше училище, което се издържа със субсидии от държавата и със собствени приходи от учебна, научноизсле­дователска и консултантска дейност.

Висш орган на самоуправление на университета е Общото събрание, в което студентите са представени от Студентския съвет. Общото събрание на университета избира Академичен съвет и Ректор.

Обучението и основната част от научноизследователската работа се извършва от катедри, създадени по основни научни области и специалности. Катедрите са разпределе­ни по факултети и филиали. Специалностите, по които се провежда обучение в универси­тета, също са разпределени по факултети и филиали.

Факултетите се управляват от Общи събрания, които избират Факултетни съвети и Декани. Филиалите се ръководят от Директор. Студентите се записват и се обслужват от съответната факултетна канцелария (канцелария на филиала).

В структурата на Русенския университет са включени осем факултета и три филиала:

Аграрно-индустриален факултет (АИФ)
Машинно-технологичен факултет (МТФ)
Факултет Електротехника, електроника и автоматика (ФЕЕА)
Транспортен факултет (ТФ)
Факултет Бизнес и мениджмънт (ФБМ)
Факултет Природни науки и образование (ФПНО)
Юридически факултет (ЮФ)
Факултет Обществено здраве и здравни грижи (ФОЗЗГ)
Филиал на Русенския университет - гр.Силистра (ФС)
Филиал на Русенския университет - гр.Разград (ФР)

Филиал на Русенския университет - гр. Видин (ФВ)

Обучението в университета се обслужва от следните основни дирекции и центрове:

Учебен сектор
Сектор Прием на нови студенти
Дирекция Качество на образованието
Дирекция Чуждестранни студенти
Дирекция Международно сътрудничество
Университетска библиотека с филиали
Център за информационно и компютърно обслужване
Център за продължаващо обучение
Център за дистанционно обучение
Център за кариерно развитие

Българо-румънски интеруниверситетски Европа център (БРИЕ) и др.